La mermelada de sauco es un producto de consistencia gelatinosa, de color vino tinto y con sabor agri-dulce. Utilizada en los desayunos, postres, helados y en la preparación de platillos exóticos. Consumida por un público de exquisita sensibilidad gastronómica.
Utilizada en los desayunos, postres, helados, etc; y en la preparación de platillos exóticos. Consumida por un público selecto y culto.
